Chef: Δασκαλάκης Βαγγέλης
Pastry Chef: Ρήγας Θέμος & Team Lubo
Vegetarian - Pescetarian
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΣΠΙΤΙΚΑ SPRING ROLLS
Τραγανά φύλλα ρυζιού γεμισμένα με λαχανικά, έτοιμα για βουτιές σε dip γλυκόξινης σάλτσας.
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ BLACK TIGER
Γαρίδες σχάρας με σάλτσα λαδολέμονο.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΡΙΖΟΤΑ
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Λιγκουίνι με γαρίδες, sticks κολοκυθιού, ντοματίνια & φρέσκο πέστο βασιλικού.
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ
Λιγκουίνι με σολομό, sticks κολοκυθιού, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι & άνιθο.
SPAGHETTI ΟΛΙΚΗ ΑΛΕΣΗΣ
με δυόσμο, βασιλικό, κολοκύθι, κρεμμύδι, φέτα, κουκουνάρι, σπόρους κολοκύθας.
*ντιπ extra τριμμένο τυρί με χρέωση / 1,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ή ΡΟΔΙ
Πράσινη σαλάτα με μυζήθρα, φράουλα (ή ρόδι), καρύδια,
κρουτόν & σως με μέλι & κρέμα βαλσάμικου.
* χωρίς τυρί η σαλάτα είναι κατάλληλη για Vegetarians & εχει χρέωση €1,00 λιγότερο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
Η παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με φέτα, κριθαρένια παξιμαδάκια, σπανακορόκα.
* χωρίς τυρί η σαλάτα είναι κατάλληλη για Vegetarians & εχει χρέωση €1,00 λιγότερο
ΣΑΛΑΤΑ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ
Δροσερά φύλλα σαλάτας, μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, ραντίτσιο, αντίδια, λόλες,
ντοματίνια & βινεγκρέτ λαδοβαλσάμικο, με άνιθο & φρεσκοτριμμένη γραβιέρα.
* χωρίς τυρί η σαλάτα είναι κατάλληλη για Vegetarians & έχει χρέωση €1,00 λιγότερο.
ΠΑΤΑΤΕΣ
ΚΑΡΥΚΕΥΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ μερίδα
Τραγανές συνοδευόμενες με διάφορα μπαχαρικά.
ΛΕΠΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ μερίδα
Χρυσαφένιες & τραγανές, συνοδεύονται με dip κέτσαπ.
ΚΥΡΙΩΣ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΙΝΟΑ
Xορτοφαγικά μπιφτέκια από κινόα & λαχανικά, σερβιριζόμενα με ρύζι μπασμάτι.
ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΩΤΕ
Σωταρισμένο φιλέτο φρέσκου σολομού με πράσινη σαλάτα,
ντοματίνια & φιλέτα λεμονιού σε ελαιόλαδο.
BIG BURGER
BIG QUINOA BURGER
Χορτοφαγικό μπιφτέκι από κινόα & λαχανικά σε ψωμί brioche με τομάτα,
μαρούλι, κρέμα αβοκάντο & κέτσαπ.
* Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό μας για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε.