Chef: Δασκαλάκης Βαγγέλης
Pastry Chef: Ρήγας Θέμος
ΚΥΡΙΩΣ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ / 8,80 €
Ό,τι πιο σπιτικό. Φρεσκοζυμωμένος μοσχαρίσιος κιμάς & λαχταριστές, τραγανές τηγανιτές πατάτες.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΙΝΟΑ / 9,40 €
Xορτοφαγικά μπιφτέκια από κινόα & λαχανικά, σερβιριζόμενα με ρύζι μπασμάτι. [VG]
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ / 9,80 €
Φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, γεμισμένος με κασέρι & λαχταριστές τραγανές τηγανιτές πατάτες.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / 8,80 €
Η γνωστή σπιτική μας συνταγή ζυμωμένη με φρεσκοκομμένο κιμά από φιλέτο κοτόπουλο. Σερβίρονται με ρύζι basmati αρωματισμένο με σαφράν & σπανακορόκα.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ / 27,80 €
Μαγειρεμένος για 72 ώρες υπό κενό αέρος με εσάνς τρούφας, συνοδεύεται από πουρέ σελινόριζας.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ / 14,80 €
Zουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος ψημένη στη σχάρα. Σερβίρεται με σπιτικό πουρέ σελινόριζας.
RIBEYE / 29,80 €
Μοσχαρίσιο ribeye black angus με ωρίμανση 15 ημερών, στο grill συνοδευόμενο από λαχανικά σχάρας.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CENTRAL / 11,80 €
Ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλο με κολοκυθάκια, μανιτάρια, καρότα σε απαλή σάλτσα μουστάρδας. Σερβίρεται με ρύζι basmati αρωματισμένο με σαφράν.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ / 8,80 €
Zουμερό φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με ρύζι basmati & σπανακορόκα.
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΧΑΡΑΣ / 10,40 €
Zουμερό χοιρινό φιλέτο ψημένο στη σχάρα, συνοδευόμενο από πουρέ σελινόριζας.
ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΧΑΡΑΣ / 7,80 €
Φρεσκοκομμένη ζουμερή πανσέτα, σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές, σπανακορόκα & σως λεμονιού.
MIX ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ / 21,80 €
Μία σύνθεση από φιλέτα κοτόπουλο, ψαρονέφρι, χοιρινή πανσέτα & μοσχαρίσια μπιφτέκια. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες & κυπριακές πίτες σε dip από κρέμα τυριών.
ΚΡΗΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ / 9,40 €
Απολαυστικά παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα με τηγανιτές πατάτες & σάλτσα barbeque, πάνω σε τραγανή αράβικη πίτα.
ΨΗΤΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ / 14,50 €
Μεσογειακή τσιπούρα ψητή με ντιπ λαδολέμονου.
ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΩΤΕ / 16,80 €
Σωταρισμένο φιλέτο φρέσκου σολομού με πράσινη σαλάτα, ντοματίνια & φιλέτα λεμονιού σε ελαιόλαδο.
ΤΟΜΑΤΕΣ & ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ / 8,40 €
με γέμιση πλιγούρι, λαχανικά & κουκουνάρι. [VG]
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ / 8,40 €
Μία παραδοσιακή-μαγική σύνθεση αρωματικού κιμά, τηγανιτής πατάτας, μελιτζάνας & κολοκυθιού, με αυθεντική μπεσαμέλ.
[VG] - Vegetarian
* Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό μας για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε.