Chef: Δασκαλάκης Βαγγέλης

Pastry Chef: Ρήγας Θέμος & Team Lubo

BRUNCH

CROISSANT ΒΟΥΤΥΡΟΥ 

Χειροποίητο γαλλικό κρουασάν βουτύρου

ΔΙΠΛΟΦΟΥΡΝΙΣΤΟ CROISSANT ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ  

Ολόφρεσκο κρουασάν βουτύρου με τραγανή βάφλα & σοκολάτα

ΔΙΠΛΟΦΟΥΡΝΙΣΤΟ CROIASSANT ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Τραγανό κρουασάν βουτύρου με μαρμελάδα φράουλας & κρέμα αμυγδάλου

ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ & ΚΑΡΥΔΙΑ

EGGS FLORENTINE

2 αυγά ποσέ με σπανάκι σωτέ, επάνω σε σπιτικά muffins.

EGGS BENEDICT 

2 αυγα ποσέ, καπνιστό ζαμπόν, χειροποίητη hollandaise επάνω σε 2 σπιτικά muffins.

GRANOLA YOGHURT BOWL

Granola με βρώμη, μέλι & σταφίδα επάνω σε στραγγιστό γιαούρτι με μπανάνα & ρόδι.

OPEN FACED SANDWICH

Αυγό ποσέ, καπνιστό ζαμπόν & αβοκάντο μαζί με ντοματίνια επάνω σε χειροποίητο προζυμένιο ψωμί.

 

 

 

 

 

 

PANCAKES

ΠΡΑΛΙΝΑΣ

Έξι κλασσικά αφράτα pancakes με πραλίνα φουντουκιού και φρέσκια μπανάνα.

​                                

​ΦΡΑΟΥΛΑ

Έξι πεντανόστιμα pancakes με μαρμελάδα φράουλα, τυρί κρέμα και φρέσκια φράουλα.

 

ΚΑΡΥΔΙΑ & ΜΕΛΙ

Έξι πεντανόστιμα pancakes με καρύδια, μέλι και κανέλα.

ΑΛΜΥΡΑ

Τρία μεγάλα, αφράτα & ζουμερά pancakes με αβοκάντο, ψητό ζαμπόν μπούτι, τυρί cheddar, Φιλαδέλφια, μπέικον & παρμεζάνα.

ΒΑΦΛΕΣ

ΒUENO

με απίθανη πραλίνα Bueno.

 

 ΠΡΑΛΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο.

 

OREO

με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο Oreo.

                                                        

VEGGIE   ΦΡΟΥΤΩΝ

βάφλα με φρέσκα φρούτα & μέλι.

 

GELATO

με πραλίνα φουντουκιού και μία μπάλα παγωτό της επιλογής σας.

                                                                   

Η ΒΑΦΛΑ ΜΟΥ

με πραλίνα φουντουκιού και πρόσθετα υλικά της επιλογής σας:

 

Extra Υλικό (+ 0.60 €): Τριμμένο μπισκότο

 Extra Υλικό (+ 1.20 €): Τριμμένο Oreo, Φρούτα, Πραλίνα Bueno, Μέλι

 Extra Υλικό (+ 2.50 €): Μπάλα Βανίλια, Μπάλα Σοκολάτα, Μπάλα Αλμυρή Καραμέλα, Μπάλα Φράουλα

PANINI & SANDWICHES

PANINI ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Soft ψωμί, φρεσκοκομμένο μπούτι γαλοπούλας, παρμεζάνα, ντομάτα, μαρούλι & sauce λεμονιού.

                    

​PANINI ΙΤΑΛΙΚΟ

Soft ψωμί, προσούτο, μοτσαρέλα, ντομάτα & σάλτσα αγριοράπανου.

​​

PANINI ΣΟΛΟΜΟΥ

Soft ψωμί, καπνιστός σολομός, τυρί Φιλαδέλφεια, baby ρόκα, ντομάτα & sauce λεμονιού.

 

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΖΑΜΠΟΝ

Αφράτο κουλούρι Θεσσαλονίκης με καπνιστό ζαμπόν, baby ρόκα και κρέμα Φιλαδέλφεια.

                        

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Αφράτο κουλούρι Θεσσαλονίκης με γαλοπούλα baby ρόκα και κρέμα Φιλαδέλφεια.

 

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ

Αφράτο κουλούρι Θεσσαλονίκης με ντοματίνια, baby ρόκα και κρέμα Φιλαδέλφεια.

 

Όλες οι επιλογές σερβίρονται και με πατάτες τηγανιτές με επιπλέον χρέωση 2,50 €

 

*Extra sauce: Κέτσαπ, Μουστάρδα, Ταρτάρ, Λεμονιού, BBQ, Γιαουρτοφιλαδέλφια, Sweet chili,

Horseradish, Ceasars, Γλυκόξινη με χρέωση 0.60€/dip

.

 

CLUB SANDWICHES

CENTRAL CLUB   

Το «παραδοσιακό» πλέον club sandwich, πλούσιο & λαχταριστό με τραγανές τηγανητές πατάτες.

CHICKEN CLUB    

Club sandwich με φιλέτο κοτόπουλο.

TURKEY CLUB   

Η πιο light έκδοση του club sandwich με γαλοπούλα.

ΤΟΣΤ   

Η «γέννεση» του Club sandwich σε τετράγωνο ψωμί. 

[VG] VEGETARIAN

*Extra σως: Κέτσαπ, Μουστάρδα, Ταρτάρ, Λεμονιού, BBQ, Γιαουρτοφιλαδέλφια, Sweet chili, Horseradish, Ceasars, Γλυκόξινη με χρέωση 0,60€/dip

* Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό μας για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε.

Pancakes2.jpg